技术文章/ ARTICLE
在太空食品生产车间或生物制药实验室里,大型冻干设备如同现代食品科技的"魔法结晶器",能将含有80%水分的原料变成可常温储存的脱水食品。掌握其标准化操作规程,是保障冻干品质、延长保质期的关键技术。一、操作前准备:构建安全运行基础大型冻干设备检查需涵盖"三通一平":制冷系统通路(温差<5℃)、真空管路通畅度(真空度≤10Pa)、加热系统通路(温度误差±2℃),确保冻干室水平度在0.1mm...
2025-03-19
2025-03-18
2025-03-17
2025-03-12
2025-03-10
2025-03-07
2025-02-26
2025-02-24
2025-02-21
2025-02-19