冻干羊肚菌是一款营养丰富的名贵天然食用菌，热销国内外。羊肚菌冻干加工需要一套成熟的羊肚菌冻干技术。羊肚菌冻干技术是利用升华原理保存羊肚菌活性物质和营养成分的干燥方法。利用羊肚菌冻干机设备配合羊肚菌冻干技术进行大量生产加工，同时在各种食用菌冻干、野生菌冻干等广泛加工应用。

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