随着冻干食品市场持续升温，榴莲冻干作为其中的现象级爆品，正吸引越来越多食品加工企业布局产能。近日，卡塞尔机械(浙江)有限公司(以下简称“卡塞尔机械”)与广东一家知名食品加工企业成功签约，为其供应高品质榴莲冻干机设备，助力客户抢占冻干榴莲市场先机。
市场火爆催生设备需求
据行业测算，2025年中国冻干榴莲市场规模已突破30亿元，预计到2030年有望达到70亿至80亿元规模，年均增速保持在18%—22%。冻干榴莲凭借零添加、保留95%以上营养成分、酥脆口感等特点，精准契合了年轻消费群体的健康需求，抖音、小红书等平台相关话题播放量已超10亿次。
面对这一“黄金赛道”，食品加工企业对核心生产设备——榴莲冻干机的需求持续攀升。此次签约的广东食品企业正是看准了这一市场机遇，希望通过引进先进的冻干设备，快速切入榴莲深加工领域。
卡塞尔设备优势获客户认可
卡塞尔机械作为专业冻干设备制造商，拥有数十年的温控设备研发生产经验，其产品沿用欧洲温控系统设计工艺，在行业内积累了良好口碑。本次签约的榴莲冻干机，具备多项核心优势：
在品质保留方面，设备采用低温真空冷冻干燥技术，通过-30℃至-40℃急速冷冻后再进行真空升华干燥，能够最大限度保留榴莲的活性成分和营养价值，干燥后的产品色、香、味、形俱佳，复水后仍能保持原有风味。
在节能性能方面，卡塞尔榴莲冻干机比同类产品更加节能，有助于降低食品加工企业的长期运营成本。
在服务配套方面，卡塞尔拥有完备的售前、售后服务体系，可提供从厂房布置、设计、配套到安装调试的“交钥匙工程”服务，并可为客户提供各类产品的冻干工艺咨询，订购设备还可无偿获得两种产品的冻干工艺，帮助客户快速投产。
赋能食品加工产业升级
榴莲属于季节性水果，保鲜期短、运输成本高。通过冻干加工，不仅可以延长产品保质期、降低储运成本，还能大幅提升榴莲的附加值。此次卡塞尔机械与广东食品企业的合作，将助力客户实现榴莲产品的全年稳定供应，丰富产品线布局。
卡塞尔机械方面表示，公司将继续深耕冻干设备领域，为广大食品加工企业提供质优价廉、节能高效的真空冷冻干燥设备，助力客户在冻干食品的“千亿赛道”上抢占先机。
更新时间：2026-07-29 
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