通过冷冻干燥机冻干制得的香菇脆，好处在于低温真空环境下，在脱水过程中不改变本身的固体骨架即物理结构，化学物质变化也很小，能极大限度的保留香菇原有的营养成分和有效成分。

速溶茶粉冻干机：冻干茶粉是因为保持茶叶原有的色泽以及营养、药理成分基本不变，不需要添加任何化学添加剂，除了直接饮用外，可广泛添加于于蛋糕、冰淇淋、面包、奶冻、挂面、饼干、酸奶、巧克力、豆腐等食品中；在食品、医药保健品、日用化工品等广泛应用，有强化其营养保健功能，方便存储和运输。

酵素也称作“酶“，是以动物、植物、菌类等为原料发酵而成，是具有生物催化功能的高分子物质，在酶的催化反应转化为另一种分子。比如果蔬酵素食品是以蔬果为原料，经益生菌酦酵后所产生的一种液态食品，其中含有有益人体成份：植化素、酦酵二级代谢物。具有预防疾病、调整免疫力、抗老化、防癌等功能。因为酵素需要特殊温度保存和运输，在使用和食用会有诸多不变。

酸奶块冻干机： 酸奶块冻干酸奶是以鲜奶或者奶粉为原料，经过巴氏杀菌后再向鲜奶中添加有益菌，经发酵后得到的一种奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶由于乳酸菌的发酵作用，在营养成分得到改善的同时，也发挥乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了鲜奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，是一种具有一定保健作用的食品。

生蚝冻干机是通过水三项态在不同温度、不同真空环境下相互转换的原理，海鲜在冷冻干燥机迅速把水冷冻结晶成固态冰，然后在真空环境下固态的冰不经液体直接升华气态除去，冻干机干燥后得到含水3~5%的冻干海鲜，此时颜色、体型和营养成份基本不变，复水性好，具有海鲜*的风味，解决海鲜保存保鲜难，运输成本高的难题，满足内地市场海鲜供应要求。所以海鲜冷冻干燥机技术应用助力发展海鲜经济，给予海鲜消费市场带来新的机遇！

真空化妆品冻干机原料的工作流程：是把预先处理好化妆品溶液制剂或原料，装盘放入冻干机物料仓体进行预冻结晶（由制冷系统制冷），然后通过真空泵对冻干箱体抽真空，此时化妆品制剂物料的固态冰，在真空环境下开始直接升华为气体，为了化妆品冻干升华效率，通过化妆品冻干机加热系统提供所需的热量，在不影响冻干效果的情况下加速升华。整个冷冻干燥过程通过冷冻干燥机的PLC电控系统控制运行。

牛肉冻干机的工作原理是基于水的三态变化，水在三相点（温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa）时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。食品冻干机先把食品物料进行低温冷冻成固态，而后在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的食品物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到食品物料冷冻干燥目的。

草莓脆片冻干机生产线是由草莓脆片前处理设备系统、果蔬脆片真空冷冻干燥机设备系统、草莓脆片后处理设备系统组成。整套草莓脆片冻干机设备生产线包括：分选机、纯水机、去蒂机、切片机、气泡清洗护色机、漂烫机、沥水机、果肉提升机、速冻机、真空冷冻干燥机、分拣机、称重包装机、金属探测机、打码机、打包机、AGV小车、电控台等组成，整套草莓脆片冻干机加工生产线组装方便、占地少、效率高、冻干机设备采用新开发的技术，冷

整个西兰花冻干机加工生产线设备和工艺流程满足GMP要求，全部设备采用304不锈钢材质，冷冻干燥机设备隔板温控范围：-45~+80℃，带有曲线控温功能。蔬菜冻干机设备匹配真空微调功能，通过PLC电控系统控制整个西兰花冷冻干燥加工生产过程，做到冻干机的运行数据记录、存储、追踪和权限管理，具备工业化管理。西兰花冻干机加工生产线同时应用于冻干西红柿、冻干蔬菜汁、冻干野生菌、冻干面条、冻干米饭、冻干粥、

冻干牛肉汤冻干机按冷冻干燥工艺技术要求生产加工得到成品，消费市场供不应求。成品具有醇香味厚，嫩滑爽口，色香味俱全，因为在FZG冻干机低温冷冻干燥处理而成，原有的营养成分不变，复水性好。牛肉汤冻干生产线，速食汤冻干机技术解决方案按FZG冻干机厂家提供，适合牛、羊、海鲜、蛋花、青菜、滋补品等各种汤品冷冻干燥。